Cocina

Curso de Cocina (online)

A través de este curso de Cocina te introducirás en la cocina moderna. También conocerás métodos de cocción, condimentación y el vocabulario específico del área. Además con este curso de Cocina online aprenderás las características, los factores, los ingredientes, ...

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  40
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Curso de Preparación de aperitivos (online)

A través de este curso de Preparación de aperitivos te introducirás en la cocina. Conocerás el establecimiento de hostelería y el vocabulario que se emplea. También aprenderás a elaborar tapas, pintxos, banderillas y canapés. Además con este curso de Preparación de ...

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100% Bonificable
  40
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Curso de Postres de Navidad (Online)

La Navidad es una de las fechas más dulces del año, por lo que no pueden faltar los típicos postres y tradicionales dulces navideños. A través de este curso de Postres de navidad online aprenderás a diseñar productos de chocolatería y derivados, así como a ...

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  40
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Curso de Tapas y aperitivos (Online)

A través de este curso de Tapas y aperitivos te introducirás en la gastronomía andaluza y conocerás el origen de la “tapa”. Además con este curso de Tapas y aperitivos online aprenderás 20 recetas de tapas fáciles de elaborar (10 frías y 10 calientes) Aparte de 10 ...

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  20
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Curso de Cocina Mediterránea (Online)

A través de este curso de Cocina mediterránea conocerás el arte culinario. Descubrirás la dieta mediterránea, así como la cocina mediterránea española y la cocina en países mediterráneos. Además con este curso de Cocina mediterránea online aprenderás diferentes ...

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Curso de Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas (Online)

Con el presente curso de Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas descubrirás cuál es la maquinaria que se emplea para realizar las tareas y conocerás cuáles son las materias primas elementales de uso común diario en el establecimiento. Además ...

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Curso de Cocina creativa y de autor (online)

Hoy en día existe una gran vocación por la cocina, contamos con un país con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria, donde la cocina debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista, eficaz y creativa. A través de este ...

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Curso de Tapas, pinchos y canapés (Online)

A través de este curso de Tapas, pinchos y canapés aprenderás a preparar y presentar platos sencillos de acuerdo con la definición del producto y las normas básicas de su elaboración. Aprenderás a preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización ...

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Curso de Elaboraciones Básicas de Repostería y Postres Elementales (online)

En el mundo de la restauración y la hostelería es tan importante conocer cómo se han de desarrollar los procesos de preelaboración de los alimentos, como aprender a preparar, presentar y conservar los diferentes postres elementales. De ahí la importancia de definir ...

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Curso de Elaboración de platos combinados y aperitivos (Online)

Actualmente existe una gran profesionalidad en la cocina, ya que nuestro país cuenta con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica de una forma coherente, realista, eficaz y creativa.  A ...

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Curso de Cocina en Línea Fría (online)

A través de este curso de Cocina en Línea Fría conocerás el sistema de línea fría completa y los profesionales y entidades que participan en el proceso. También analizarás la organización del trabajo en una cocina. Además con este curso de Cocina en Línea Fría ...

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